Chablis Domain passy Le Clou

Neohodnoceno
490 Kč 404,96 Kč bez DPH 490 Kč / 1 ks
Skladem

Výborné bílé alkoholické víno, které je jedno z těch chuťově výraznějších vín z oblasti Burgundska. Je skvělou volbou na horké letní dny podávané například s mořskými plody, kde se výrazná chuť projeví. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Půdní podmínky

Kamenitá, jílovito-vápenitá půda, bohatá na složky kimmeridžských hornin (kde lze nalézt fosilie ústřic).

Pevninské podnebí s horkým a suchým červencem.

Půdní odrůda je ze 100% Chardonnay.

Vinifikace

Přísný výběr sklizně Lisování v pneumatických vinných lisech při velmi nízkém tlaku, aby se předešlo přeměně. Tradiční vinifikace Stáčení mezi 12 a 24 hodinami po lisování Kvašení v nerezových nádobách při řízené teplotě po dobu 4 až 6 měsíců Zrání na jemných kvasničních kalech 3 až 6 měsíců.

Degustace

BARVA: Jemně zlatá

VŮNĚ: Výrazná, svěží a minerální s citrusovými tóny

CHUŤ: Svěží víno s dobrou strukturou a příjemnou ovocnou dochutí

VHODNÉ K POKRMŮM: Mořské plody, ústřice, ryby, kozí a ovčí sýr

TEPLOTA PODÁVÁNÍ:11–13 °C

___________________________________________________________

Více informací přímo od výrobce naleznete na těchto webových stránkách.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
Balení: 1 ks
Objem: 1 x 0,75 l
Parametry: Bílé, tiché
Obsah alkoholu: 12,5%
Zbytkový cukr: Suché
Odrůda: 100% Chardonnay
Země původu: Francie
Alergeny: Siřičitany
Hmotnost lahve (kg): 1,5

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: