Chablis 2018 Domain passy Le Clou AOP Blanc 0,75 l
Související produkty
Detailní popis produktu
Půdní podmínky
Kamenitá, jílovito-vápenitá půda, bohatá na složky kimmeridžských hornin (kde lze nalézt fosilie ústřic).
Pevninské podnebí s horkým a suchým červencem.
Půdní odrůda je ze 100% Chardonnay.
Vinifikace
Přísný výběr sklizně Lisování v pneumatických vinných lisech při velmi nízkém tlaku, aby se předešlo přeměně. Tradiční vinifikace Stáčení mezi 12 a 24 hodinami po lisování Kvašení v nerezových nádobách při řízené teplotě po dobu 4 až 6 měsíců Zrání na jemných kvasničních kalech 3 až 6 měsíců.
Degustace
BARVA: Jemně zlatá
VŮNĚ: Výrazná, svěží a minerální s citrusovými tóny
CHUŤ: Svěží víno s dobrou strukturou a příjemnou ovocnou dochutí
VHODNÉ K POKRMŮM: Mořské plody, ústřice, ryby, kozí a ovčí sýr
TEPLOTA PODÁVÁNÍ:11–13 °C
___________________________________________________________
Více informací přímo od výrobce naleznete na těchto webových stránkách.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Bílá |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Balení: | 1 ks |
| Objem: | 1 x 0,75 l |
| Parametry: | Bílé, tiché |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Odrůda: | 100% Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Alergeny: | Siřičitany |
| Hmotnost lahve (kg): | 1,5 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.